现今世界上的农业大国通常是按农业投入产出比计算的，由于中国农业投入与产出比不高；因此属于农业生产大国。
中国虽然是棉花产量世界第一；水稻播种面积占世界第二，产量占世界第一，同时中国也是世界上水稻总产量最高的国家，水稻产量占全球总量的31％。中国棉花产量世界第一、水稻面积世界第二、水稻产量世界第一（占全球总量的31％）。
中国自古是农业大国，中国人口多，发展农业，是最基本的发展途径。随着中国一直以来的努力，中国的农业发展，越来越好，如今更是有着引领世界农业的能力。这是我们值得骄傲的，也是中国人立足于世界的筹码之一。然而，我们都知道，很多农作物，不是一开始就出产在中国，而是在不断的发展中，跟其他国家的交流中，慢慢增加的。我们都知道，带“洋”的作物名称，是来自于洋人，洋人在中国人的眼里，是西方人，从西方引进的东西，被命名“洋什么”，像洋芋（马铃薯），洋白菜（圆白菜）等，都是从外国引进中国的作物。接下来，就看看，我们如今常见的作物，是从哪里引进的，哪个朝代引进的，看完之后，估计不少人会好奇，中国人在引进这些之前，吃什么？因为实在是太多了，太常见了。
其实，除了带“洋”字的，还有带“胡”字，带“番”字的作物，都是从外国引进来的。中国古代，第一次大规模的外贸，应该是张骞带出去和带回来的一些东西，而且带回来的东西，各式各样，在之后，成为了中国的主要生活所需。胡瓜（黄瓜），是张骞出使西域带回来的，因为隋炀帝忌讳胡人，才改名黄瓜的。胡麻（芝麻）也是张骞带回来的，至今有人都称芝麻油为胡麻油。胡椒、胡桃（核桃）、胡豆（蚕豆）、胡荽（香菜）、胡蒜（大蒜）等等，都是张骞的功劳，让中国接触到了这些作物。
以上“胡”字辈的作物，大部分是在唐汉时期，从西域引进的。接下来看的是“番”字辈，番茄大家都熟悉，番薯（红薯），番瓜（南瓜）、番麦（玉米）、番椒（辣椒）等等，这些作物，是古代南宋、元明时期，靠“番舶”引入的，所以命名“番什么”。最后就是人们熟知的“洋”字辈了，是明清时期，从美洲引进的一些作物，像洋芋、洋白菜、洋葱等等。那么，有人好奇，中国在汉唐之前，引进这些作物之前，都吃些什么？
是的，这些我们熟悉和常见的作物，都是从国外引进的，那我们古代祖先，都吃什么呢？如果说引进来的是些蔬菜作物的话，中国本土的作物，就算得上是主食了，像水稻、小麦、谷子等，都是中国本土的作物。由此能够看出，交流的重要性，你们对以上的分类，有何看法？
1、中国是世界农业起源地之一，大约在一万年前，中国的黄河流域和长江流域就开始分别种植粟和水稻。
中国是世界上农业发生最早的地区之一，也是主要的作物起源中心之一。许多重要的作物如稻、粟、黍、大豆、、经济林木和茶、漆等，都是中国首先栽培的。中国是最早养蚕缫丝的国家。
中国人民自古以来就是以勤劳勇敢而著称于世界的。很早以前就对野生植物进行驯化和选育，因此我国对整个世界的农业发展做出了巨大的贡献。
我国在五千多年以前就开始种水稻了，比印度还要早几百年。是世界上种水稻历史最悠久的国家。还有谷子种植历史也很长。
2、食物的自给自足，才是一个国家可持续性发展的基础。农作物的生长，离不开科学的科技生产技术，以及新型工业制造出来的能辅助农业生产的机械设备。
各地原始农业遗址发现了不少石斧、石锛，表明中国和世界其他地区一样，实行过“砍倒烧光”的耕作方法和撂荒耕作制；但以木、石、骨、蚌为质材的锄、铲、耒、耜、等翻土工具出现相当早，尤以使用耒耜为特色，表明中国较早由迁徙的刀耕农业转为定居的锄耕农业。这与中国在平坦疏松而森林较少的黄土地区和江河两岸的冲积平原发展农业有关。
中国传统农业是集约型农业，主要特点是因时因地制宜，精耕细作，以提高土地利用率、提高单位面积产量为中心，采取良种、精耕、细管、多肥等一系列技术措施。其形成与封建地主经济制度下小农经营方式和人口多、耕地少的格局的逐步形成有关。在农艺和产量上，中国传统农业曾达到古代世界的最高水平。
以种植粮食为中心，多种经营，是中国传统农业生产结构的主导形式。在这样的农区之外，又有游牧经济占主导地位的牧区，两者互相依存，在不同时期，又互有消长。
现今世界上的农业大国通常是按农业投入产出比计算的中国农业生产大国，由于中国农业投入与产出比不高中国农业生产大国；因此属于农业生产大国。
1、美国。美国的农业是当今世界上最发达的中国农业生产大国，美国的农业发展十分迅猛，出口至世界各地，美国已经发展成为世界上最大的农产品出口国。美国农业的迅速发展主要得益于高程度的科技化和优惠的政策补助。美国的农药喷洒主要依靠高效的航空农业，美国的每一个大型的农产也都是机械化生产，农业补贴政策也十分的完善。
2、加拿大。加拿大是世界上仅次于美国的第二大粮食援助提供国，耕地面积占了加拿大国土面积的百分之五，加拿大也是世界上最大的粮食出口国之一。加拿大的农业发展是高速发达的，加拿大政府也十分重视农业的发展，农业保险制度十分的完善，生产技术水平高，效益高产量高。
3、澳大利亚。澳大利亚的面积很大，并且草原广阔，草质良好，土地面积广阔的澳大利亚，人均占有的土地资源就十分的丰富。除此之外，良好的草质也很适合绵羊的生长和繁殖，澳大利亚的羊毛出口量居于世界第一位，被称为骑在羊背上的国家。
4、德国。德国的农业发展是十分迅猛的，在五十多年以前，德国还是一个农业落后的国家，然而如今德国已经发展成为一个世界农业科技州。德国的农业从教育和科技为依托，政府努力推动农业科研院的建立，并且出售国家的工业股份以发展农业。
5、法国。法国主要以酒闻名于世界，产自法国的酒每年都销往世界各地，在世界位列第二名，而在法国牛奶产量也在世界排名第五。法国的农业发展已经达到了专业化，法国充分利用自身的自然条件以及本国的农业资源，形成了十分专业化的商品生产基地。
6、英国。英国的农业发展史十分的悠久，在六千多年以前，英国就有了面积十分庞大的原始森林。英国的农业生产并不同于其中国农业生产大国他几大国家，英国这个国家的土地面积较小，但是人口数量较多，所以英国的农业生产模式是集约式经营，这一经营模式很大程度的提高了英国农业的单产水平。
要知道本身我国也是一个人口大国，所以我们国内人民对于优质农产品的需求也是越来越大。你比如说现在很多人都喜欢吃智利的车厘子，因为智力本身的地理条件和气候条件都是非常独厚的，当地的车厘子口感也要更好一些，而这也是国内车厘子不具备的也正是因为如此，所以我们国家才会大量的进口他们的一些车厘子。
中国的人口是比较多的，所以人均的可耕地面积并不是很大，所以并不是所有的农产品都是可以以大量种植的。你比如说大豆这种农作物国内种植的就不是很多，毕竟这种农作物的产量不是很高，而且是一年一熟，如果国内大量种植这种农作物的话，那么势必就会挤占很多小麦或者是玉米高产作物的种植面积。正是因为国内种植的比较少，所以才会大量的从国外进口，比如说俄罗斯就拥有着非常广袤的土地，他们就非常适合生产大豆。
其实每年我们国家都会从国外进口很多的粮食，但是进口的这些粮食不仅仅只是为了食用。其实在所有的进口粮食当中，只有一小部分是用来吃的，绝大部分都是用来当饲料加工的。
之所以大量的从国外进口农产品还有一个主要的原因，就是因为国外的农产品价格确实比较便宜，比如说国外的玉米或者是大豆的价格都是要比国内的价格便宜很多。在这种情况下，国内很多的加工企业为了追寻更高的利润，他们自然是愿意花钱去购买国外的农作物的，你比如说一些饲料企业或者是加工豆油的企业，他们都会从国外进口一些原材料。
