本质的经济。生活的精髓就在于它无穷无尽和神秘多样，因而，就生活的完美性和变幻性而言，任何中心人物的智慧都无法加以涵盖和设计。

　　农产品贸易农产品贸易是指以农业生产的商品作为贸易客体而进行的贸易。它联系着农产品的生产和消费，包括农产品的收购、运输、储存和销售各个环节。在这里，要注意对农业这个概念的理解，它有狭义和广义两种不同的理解方式。从狭义上来看，农业仅指种植业，而广义的农业则包括了种植业、林业、牧业、和渔业等。然而，不论对农业的定义是狭义或是广义，农产品按用途划分，都具有两种基本的类型，一是直接用来被人们消费的农产品，一是作为原材料为工业生产提供的农产品。由于在这里要研究的是最终消费商品，因而这里所说的农产品贸易仅指第一种类型的农产品贸易，即被用于直接消费的农产品贸易。