它，国土面积只有4.15万平方公里，差不多是1/3个福建大；人口也不过刚刚1700万出头，是福建人口的43%多一点。

　　但就这样一个弹丸小国，农产品年出口总额却超过1000亿美元，超过巴西、德国等农业强国，仅次于美国，位于世界第2。

　　土地是农业生产的根本。荷兰面临的一个问题是，人多地少。荷兰耕地面积是2900多万亩，合一个人不到1.8亩。

　　还有一个重要问题，土地太低洼了。荷兰西、北部濒临北海，地处莱茵河、马斯河和斯凯尔特河三角洲，有海岸线多千米。这带来一个问题是，土地低平，全国国土平均海拔只有30米，有一半低于或几乎水平于海平面。其中，仅20%的国土是人工填海造出来的。所以，荷兰又称“尼德兰”，也就是低洼之国的意思。

　　荷兰水是不缺，但是问题是水太多了。有人甚至形容，荷兰是一年365天里300天都在下雨的国家。加上地势很低，导致荷兰还常常海水倒灌、雨水内涝，所以，从公元13世纪起荷兰人就用风车来排水。

　　也正因为多阴雨天，荷兰全年光照时间只有1600小时左右，而在中国平均是2600小时。荷兰夏季气温只有十六七度，冬季也有两三度。气候很暖和，但正像中国古话说的“不冷不热，五谷不结”，荷兰的气候导致光热不足，其实是不太适合发展农业，特别是种植农业的。

　　但根据荷兰政府数据，2017年荷兰出口了917亿欧元（1048亿美元）的农产品，比上一年增加了7%，还出口了91亿欧元（104亿美元）的农业机械、化肥等农业相关产品。

　　如今，荷兰是欧盟最大的农产品、食品出口国，在全球也仅次于美国，但美国面积是荷兰的230多倍。

　　考虑美国还存在大量农产品进口，如果从农产品净出口（出口-进口）来看，荷兰还要超过美国。

　　其中，重要的是，调整产业结构，把有限的土地资源用来种植花卉、蔬菜，发展畜牧业，而像大田谷物种植比重就比较低。

　　但荷兰人还干了一件很重要的事：建设玻璃温室。荷兰玻璃温室面积高达93.24平方公里，是1.5个纽约曼哈顿的面积。

　　在玻璃温室内，在温室内，可以根据植物生长需要，提供人工光照，使作物24小时不停生长。

　　在荷兰，玻璃温室约60%用于花卉生产，剩下的主要用于果蔬类作物（主要是番茄、甜椒和黄瓜）。

　　荷兰的教育科研投入占到国家预算的近20%，其中，农业又是其中的大头。比如，荷兰名校瓦格宁根大学，它的农业排名世界第1。

　　而且荷兰农业科学研究一方面“接地气”，解决农业生产问题。另一方面，也在超前研究未来农业发展的前端问题。

　　在荷兰温室中，广泛使用一种智能分苗系统，从育苗到移植到田间完全不需要人工，全部智能化。遇到长势差、病苗，还能智能识别，自动剔除。与这相配合的智能灌溉系统，不同作物、不同生长环节，用多少肥料、配多少水，都智能控制。

　　下面是瓦格宁根大学的牛奶场，这个旋转挤奶机帮助操作员1小时内为150头奶牛挤奶。

　　下面是瓦格宁根大学的研究人员Ruud Veloo，在观察“光生物反应器”。光能促进微藻的生长，而微藻可以用来产生蛋白质和脂质，作为许多食物链的基础。

　　正因如此，荷兰创造了许多农业生产上的“奇迹”。荷兰农业生产效率比欧洲平均水平高5倍。

　　比如，荷兰西红柿亩产高达37吨，位居世界第1，辣椒、黄瓜亩产也遥遥领先。

　　荷兰人几乎不在温室中使用化学杀虫剂，自2009年以来，荷兰家畜饲养中的抗生素使用减少了60%。

　　荷兰Koppert Biological Systems公司是目前世界生物害虫和疾病控制的全球领跑者。它出售瓢虫幼虫，买回去后就能成为蚜虫的天敌。

　　比如，荷兰人还会把发电厂产生的热量和二氧化碳，运输到温室内，既给温室供暖，还减少了排放。

　　荷兰国土狭小，但是一半的土地用来发展农业和园艺。在荷兰农业区，土地被严格保护，没有深入天际的摩天大楼、生产工厂，更没有城市肆无忌惮的扩张。

　　比如，我们上面说的Koppert公司成立50多年，一直专注植物系统健康，一心一意研究生物防治和纯天然种植。

　　荷兰布莱斯维克市一家公司专门研究和种植红掌花卉，研制出40多个品种。班纳克市的非洲菊生产基地，专门生产非洲菊，开发出不同颜色、不同花盘、不同花径的50多个品种非洲菊。

　　因为诚心诚意，才会考虑长远，去发展绿色农业，保护环境，保护人类自身健康，实现持续发展。

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