中美都是人口大国和主要农业生产国，然而，美国是农产品最大出口国，而中国则是最大的农产品市场。两国农业之所以有巨大差异，原因要从两国的田间地头去寻找。美国的平原占其领土的50%，耕地以大面积连片分布在平原上，而从事农业的人口还不到全国的2%，这为推行大规模机械化生产提供了基础。而中国的平原只占全国领土的12%，且中国农村人口多、导致耕地破碎化，制约了中国农业走向机械化。除了地广人稀、土地肥沃的东北平原，普遍难以推行大农场农业。

　　第一步，分析文段，文段首先引入话题中美两国的农业并指出中美两国的农业存在巨大差异，第二句话通过“之所以……，原因要从……”的倒装因果关系给出了具体回答，那么文段的主旨即是中美两国农业差异的原因。第二步，对比选项。A项、B项和D项只是中美两国农业差异原因之一，并不全面，排除。只有C项是对本文的高度概括。因此，选择C选项。