农业生产结构是一定地域 (或农业企业) 范围农业内部各生产部门的组成及其相互关系。农业生产结构，通常是用农业总产值或农业净产值中各业所占比重来表示，也可以从投入方面用农林牧副渔各业所占用的劳动力或资金的比重来说明。农林牧副渔五业内部生产结构是指各业内部的比例关系。种植业是整个农业生产中最大最重要的生产部门。其生产结构是指各种农作物生产的比例关系，其中主要是指粮食作物和经济作物的比例关系。种植业生产结构主要是用每种、各类作物播种面积占农作物总播种面积的比重来表示的。

　　农业企业是指通过种植、养殖、采集、渔猎等生产经营而取得产品的盈利性经济组织。有广义与狭义之分。前者包括从事农作物栽培业、林业、畜牧业、渔业和副业等生产经营活动的企业；后者仅指种植业，或指从事作物栽培的企业。我国现阶段农业企业，主要是国营农场和集体所有制农业。国营农场以全民所有制为主体，具有多种经济形式。在其内部，依据因地制宜、自愿互利的原则，实行国营、集体经营，或家庭、职工个人经营，或联合经营。