中国是一个拥有14亿人口的超级大国，“吃饭”问题是重中之重，那么中国农业的产量够不够？

　　从粮食来看，农业农村部的数据显示，今年我国夏粮产量达到2856亿斤，创下历史新高，2020全年粮食产量预计6.7亿吨（1.3万亿斤），连续五年站稳了1.3万亿斤这个台阶，产量全球第一。

　　从蔬菜来看，2018年的蔬菜产量为7亿吨，2019年为7.19亿吨，蔬菜产量超过全球的50%，当然也是第一。

　　从水果来看，2017年水果产量2.52亿吨，2018年2.61亿吨，预计今年为2.76亿吨，全球产量第一，占比超过30%。

　　粮食、蔬菜、水果这些农产品，中国都是全球第一，这是值得我们自豪的事情，中国农业自给自足是没有问题的。

　　不过同时我们也应该看到，中国的人口基数很大，产量高但是效率有待提升。比如美国粮食产量约为中国的75%，但他们的人口只有中国的25%，美国农业人口更少只有350万，只相当于中国纯农民的1/10。

　　另外中国的农产品出口并不突出，2019年农产品出口额是791亿美元，而当年荷兰的农产品出口额是945亿欧元（1124亿美元），要知道荷兰的面积仅为重庆的一半、人口只略多于成都。

　　值得注意的是，2019年中国农产品还进口了1371亿美元，是贸易逆差，而荷兰几乎全是净出口。

　　所以中国农业大归大，但还“不强”，要想变强，在耕地面积提升不了的情况下只有提高效率。那么如何提高效率？大致有四个方向。

　　中国农业以“散户”居多，大多数生产方式还比较传统，需要更多的改造升级，走规模化、工业化农业的模式。比如山东寿光，农业完全是按照工业的模式在做，集约式规模化突出，产量和质量都很高，年产蔬菜450万吨，是世界四大蔬菜基地之一。

　　经常看到这样的新闻，某某地大蒜滞销，某某地倾倒樱桃。这并不是因为种出来的产品不好，而主要是因为盲目或跟风种植。去年什么农产品价格大涨就一窝蜂跟着种，结果今年供大于求，价格暴跌。

　　农产品交易的本质也是商业，应当遵循市场机理。要根据区域性人们的需求，针对性进行选种，并且根据自身土壤气候等条件发挥优势种植。说白了应该按需定产，以市场为核心。

　　在农产品传统流通方式里，农户到消费者之间隔着很多环节，比如收购商贩、批发商、集散地、农贸市场、商超等，环节太多、链路太长，造成很多成本损耗。但是通过互联网对农产品流通进行数字化升级，打开农产品上行的新链路，效率会提高很多。

　　例如今年以来各省市都在狠抓农村电商，近日农业大省河南还与拼多多合作，启动了18个地市的电商直播活动。在首站郑州的开幕现场，郑州市副市长也当起了“带货主播”。这种政府主导、电商平台提供技术和流量支持的模式，能大幅促进流通效率，同时互联网的大数据也为农业发展带来了可参照依据。

　　智慧农业是近年来很热门的名词，美国、荷兰、以色列等世界农业强国都是智慧农业的践行者。智慧农业突出有两点，一是通过传感器、物联网设备等对农作物生长因素进行实时监控，水分、肥料、二氧化碳浓度、光照等数据全部详细掌握；二是通过机器算法、人工智能等进行科学计算、自动化处理，极大解放劳动力。

　　总体而言，中国农业要真正“由大变强”，还需要经过诸多历程。可喜的是，现在生产方式、经营理念、农产品流通的“强化”进程都在由点及面地展开，智慧农业很多地区也在积极探索，希望中国能尽快地步入“农业强国”行列。