食物是我们一定要吃的，没有吃东西我们甚至都干不了活，因为那样会被饥饿感影响，导致做不好事情。中国是一个农耕大国，自古以来就有关于农耕的故事，大禹治水进一步推动了我国水利工程，为农耕灌溉打好了先基，到了战国时期，农业生产条件就更进一步的变得更好。

　　在民族融合之后，还有中原人的南迁，这些都影响了农耕传播到南方。南方无疑有着绝佳的地理优势，这是天然优势，不用多说绝对是有作用的。农耕借助这种优势，水平逐步提升，江南还被称为“鱼米之乡”，我们是农耕国家的典范，那些皇帝都很注重农业发展，就连清代皇帝也会在偶尔去耕地一天，想象一下这其中的魅力还有重要性。

　　但是话说回来，古代就是古代，农耕的技术有限，跟现在的那些高科技根本没有办法相比，人的技术也不是一个级别的，再加上粮食产量不多，这就让一切变得更加难。古代的那些流传下来的文字就讲述了这些东西，告诉我们当时他们是怎么农耕的，还有那个时候农耕的环境。

　　在古代时期，先秦时期亩产最上等的大约在100斤左右，而在唐代这个经济发展繁华的时代亩产不过300斤，要是运气不好遇到旱年，情况肯定是要变得更加差劲，颗粒无收都是很正常的事情。让古代百姓苦不堪言的还有缴纳税收，这就更加致命，作为农耕大国和人口大国，粮食就是最重要的，没有人会不需要粮食，没有粮食谁也活不下去，这就是一个真理。

　　袁隆平自1960年开始就在做着他引以为豪的事情，这件事情写在了书本上，大家都知道他们为农业做出了多么大的贡献，没有人能够去否认他在这方面做出的贡献，他在某种程度上也是我们的民族英雄，这是毋庸置疑的。他通过培育“天然杂交水稻”获得了很大的成功，这是以前的人没有能够做到的事情，但是他依然做到，这么前卫的事情相信现在还有人为之惊叹。过了15年，他又攻克“制种关”，把杂交水稻推向了一个前所未有的高峰，每个人都为他站起来鼓掌致意，这是一个多么伟大的成就。他在这方面就是一个传奇，我们永远都不能忘记他对农业做出的贡献。

　　袁隆平爷爷在几十年的努力，获得了很多成就，这是他应得的，是他让我们免受饥荒之苦。现在的人都要感激这位老爷爷，没有他现在我们都不知道吃的是什么。目前水稻的种植面积达到了2.45亿亩，杂交水稻2亿亩的分量更是不用多说，还有其他各种不同规模的种植，这个产量可以说是没有任何毛病的，在别人满世界买大米的时候，印度却全世界出口大米，这是他们做的跟别人不同的事情。