晨曦，带着第一缕阳光，带着田间地头的甘霖，湟中区食用菌、蔬菜、鲜奶等绿色有机农畜产品运往西宁市区各大市集、超市、菜铺，出当今市民的餐桌上。

　　湟中区是青海省东部主要的农业区，耕地面积5.65万公顷，气象冷凉、昼夜温差大、太阳辐射强、光照丰厚，符闭油菜、食用菌等农作物种植滋长，与西宁市城中区、城北区、城西区和城东区相邻，是需要西宁市粮油、蔬菜、肉蛋的严重基地。

　　“十三五”时间，湟中环绕“成立农业强县”“古代农业向特征优势农产品基地改造”等宗旨，加大今世农业筑树力度，接续优化农业莳植罗网，造成了区位优势显着、家当化水准日益升高、提高潜力盛大的蔬菜、油菜、奶牛肉牛等特征财产，农畜产品加工改革率不休进步。

　　打造绿色有机农畜产品输出地行动中，湟中区以担保粮食安闲和紧要农产品供给为条款，以推进家当底蕴高等化、产业链今生化和促使农业高质量提高为中心，打造绿色、循环、优质、高效的当代城市农业。

　　眼前，湟中区深远进修贯彻省第十四次党代会魂灵，出力构修以财富“四地”为主体的绿色低碳循环进步经济系统，专心压实粮食幽静、耕地包庇工作，固执阻拦“非农化”，提防“非粮化”。投机取巧提高农畜产品加工、旅游、康养等特色资产，绿色有机农畜产品输出地建树迈上新台阶。

　　——2020年，湟中撤县设区，从农业大县成为新型城区，依托并入西宁市建树的“大领土”，湟中发展现代都市农业有了更为有利的计谋、资源、血本和商场境况

　　仓廪实，天地安，确保粮食安尽是一个万世的课题，手中有粮、心中不慌在任何时刻都是旨趣。

　　这两年，随着湟中撤县设区的启动践诺，湟中从农业大县成为新型城区，处事浸心也向财富化和新型城镇化改革。

　　但行动有着5.65万公顷耕地、40多万墟落生齿的农业大区，曾经脱节不了农的特点，农业在经济社会前进中的原形职位不仅没变，还博得了强化和提升。理由，将就湟中来讲，除了要治理好全区的用饭题目，还要为安稳西宁市粮油坐蓐作功勋。

　　就此刻来看，湟中区农业面临的卓越题目是基础举措虚弱，产业链条不一切，综合成果不高，农业大而不强、多而不优。破解眼前面临的困境，深远实践“藏粮于地、藏粮于技”，早先就要治理好“他来耕田”“怎样耕田”的标题。

　　家住鲁沙尔镇地窑村的汪永山，早在几年前就找到了“全班人们来耕田”“怎么耕田”的答案。

　　地窑村地处脑山地区，全村266.7公顷耕地，莳植农作物多为小麦、油菜、马铃薯，根本靠天吃饭，农业产出低，年轻人纷纭外出务工，村里乃至发掘了撂荒地。

　　汪永山感到，耕地是农夫的命根子，不能丢。全部人购置了播种机、翻地机、功劳机，帮其大家村民翻地、播种、秋收，收取一定的费用。如许一来，耕地实现了有效诳骗，还解放了处事力，再也不用一年到头趴在地里。

　　2014年发轫，不顺心于为村民耕田的汪永山，创建了湟中托福栽种专业团结社，流转村里耕地，本身扶植油菜和马铃薯。如今，汪永山种着26.7公顷耕地，油菜和马铃薯各占一半，每年相互倒茬。

　　“这些年，油菜的价格继续走高，村民莳植热心上涨，纷繁栽培地膜油菜。尔后仍然会商增加栽培面积，假若有才干还想再开一间油坊，将自身培植的油菜实行加工。”汪永山钦慕着改日。

　　“十三五”时候，湟中区实行“两区”规则，创制了1万公顷粮食坐蓐成效区和8666.7公顷油菜珍惜区，修成了云谷川特点扶植（马铃薯）产业园。

　　青海是华夏春油菜最佳生态适当培育区，省内提升酿成的“青杂”系列品种，已在蒙古国、俄罗斯等国莳植，是中原第一个在外洋大面积推广的杂交油菜品牌。国家高度爱护油料资产发展，将油菜参与《寰宇多量油料作物临蓐提高筹备》重点扶持，青海省委省政府将油菜必然为高原特色农牧业十大要点先进财产之一。2021年，青海油菜财富同盟建立，环抱“全价格链挖掘、全资产链筑立”总体思说，促使油菜分娩“安好、绿色、矫健、多元”，激动油菜资产提质增收。

　　地处湟中区多巴镇黑嘴尔村的青海大宋农业科技股份有限公司，以青藏高原有机、绿色、无浑浊的春油菜籽加工、发售为基点，破裂在上海、南京、成都、杭州等地制造分公司，动手杀青了将青海的春油菜加工成高原浓香菜籽油推向天地市集。

　　青海大宋农业科技股份有限公司董事长郭宏刚介绍，公司将以电子商务平台线上线下连结的方式，创设省外理解店，将青藏高原绿色、优质的菜籽油、青稞、燕麦、藜麦等农副产品推向国内外商场，辛勤将企业创造成西北五省最具竞争权势的农副产品龙头企业，为兴办绿色有机农畜产品输出地创筑作出企业贡献。

　　民以食为天，包管粮食宁静的发条，必须拧得紧而又紧。2022年中间一号文件对尽力抓好粮食临盆和严重农产品需要、守住保障国家粮食安详底线作出一共策画。

　　湟中区将“藏粮于地、藏粮于技”可靠落实到位，落实最存心的耕地掩护制度，倔强滞碍耕地“非农化”、底子农田“非粮化”，促进撂荒地整顿，伸开化肥农药把握量零添加动作，促使切确施药和病虫害绿色防治，湟中区被农业部认定为国家农产品质料稳重区。

　　——遵照“依托都会、任事城市、确保提供、供应休闲”的前进思途，湟中区以绿色提高为导向，酿成了“两川一线”蔬菜财富布局，有力推动西宁市“菜篮子”工程创办和蔬菜财富的绿色康健可连续发展

　　4月27日上午，天空淅淅沥沥飘落微雨，空气中带着丝丝寒意。湟中区李家山镇李家山村食用菌温棚里，宜人的温度下，村民忙着采摘、分拣香菇，分拣好的香菇装进塑料筐，运往市集。

　　这片食用菌培植基地共有高8米的温棚7栋，此中4栋为大棚，每栋占地4480平方米、培植菌包30万个，3栋为小棚，每栋占地3008平方米、培养菌包20万个，每栋温棚莳植食用菌均为15层高。这个基地是湟中区以至全省温棚种植工厂化、轨范化的样板。

　　原来，基地昔时也是深奥的温棚，每年培养极少通常的蔬菜，一时也会扶植一些食用菌，经济效果不清楚，没有打造出叫得响的场合品牌，特征农产品很难走向更高更广的市集。

　　这不只仅是李家山镇生活的不够，更是湟中区蔬菜温棚扶植的空旷局面，临盆性究竟方法创建标准偏低，生产机能、表面地步等哀求不理想，物质时间装备水平不能得志新需求，分外是蔬菜栽培机器化水准低，温棚温度湿度等碰着操纵不一切，“节本增效”缺少提高合用的时间筑设支撑。

　　2021年，倚赖村落兴盛，李家山镇创办了西宁市湟中区李家山农稷联合创立有限公司，公司整合财政承接胀吹屯子振兴帮助资本4000万元，推广了高圭表智能食用菌培养温棚，食用菌莳植发售由该公司子公司西宁市湟中区兴云农业有限公司全体决心。

　　李家山镇副镇长贾延云介绍，听从一乡一品的资产经营，将来几年，李家山镇将逐步鼓励守旧温棚变更，实施食用菌种植销售，将李家山镇打变成西北最大的食用菌生产特性小镇。

　　李家山镇打造西北最大的食用菌坐蓐特征小镇，具有得天独厚的优势。一方面，李家山镇有20个温棚基地，将近2000栋温棚，这是先进食用菌扶植的秘闻。另一方面，李家山镇食用菌种植基地断绝青藏高原农副产品集散中心17公里，产出的食用菌可能第临时间送达集散中心，再销往各地，交通便捷。

　　最要紧的是李家山镇食用菌扶植技能长，扶植身手成熟。西宁市湟中区兴云农业有限公司总经理周召容，1989年从沉庆故乡来到西宁市培养食用菌，刚下手在苏家河湾培养，随着城镇化的胀励，2004年，周召容到达李家山镇扶植食用菌，不停到现在。是以，李家山镇打造西北最大的食用菌坐蓐特征小镇，既周备技术条件，另有墟市优势。

　　“十几年的打拼，省外有舒适的客户商场，食用菌的出卖不是问题。全班人现在是睡觉玩弄青藏高原的冷凉气候，推进食用菌的反季候贩卖，一方面是填充当地百姓收入，另一方面能够让全班人的农产品走向更巨大的商场。”周召容说。

　　原来，周召容的看法即是湟中区打造绿色有机农畜产品输出地的想途之一。对付青海省而言，高原气候碰到导致农产品产量低，无法与内地省市相比，但高寒的处境是独一无二的优势，产出的农产品在市场上更具逐鹿力。

　　此刻，湟中区修成百栋以上规模化举措蔬菜临蓐基地达到34个，万亩露地蔬菜生产基地2个，千亩露地蔬菜基地11个。建成马铃薯贮藏窖540座、蔬菜保鲜库96座，总库容10.8万吨。筑成蔬菜配送中央5个，日配送量18吨。发挥电子商务移动端平台在蔬菜贩卖中的功用，创制电子商务直销点120个、蚁集出卖末端门店54家。

　　湟中区仍旧登记了26个蔬菜商标品牌和“圣地田产”公用蔬菜商标品牌，71个蔬菜产品取得了绿色食品A级证书，44个蔬菜产品取得无公害蔬菜产地认定与产品认证。西纳川果蔬家当园经由多年的树立，范围不竭添加，树范领先不竭巩固，成绩连接抬高，在省内享有较大用意，被认定为省级今世农业家当园。

　　——湟中区以创筑小南川壮健养殖园为依托，鞭策绿色养殖、圭表化养殖，深化周围养殖场虚实措施配套兴办，激动畜产品及乳制品加工，延展产业链依照“三品一标”，湟中区认定蚕豆、油菜、马铃薯绿色食品资料模范化坐蓐基地3.2万公顷，无公害蔬菜坐蓐基地7866.7公顷，注册了“圣地境地”“圣域”农产品地区公用字号2个，已认证“湟中燕麦”“湟中胡麻”“湟中蚕豆”地理标志农产品3个，有机农产品2个、绿色食品99个。提升了“远大”“大宋福”“青穗”等一多量具有市场驰名度的农产品品牌。

　　经由以上数据不难发掘，湟中区的优势在于农业，畜牧业以至畜产品加工一经是湟中区的短板。

　　终了到第一季度末，湟中区全区牛存栏15.42万头，羊存栏38.37万只，牛出栏3.97万头，羊出栏6.87万只，牛奶产量5000吨。

　　抛开青海省青南牧区不谈，在东部农业区，湟中区的畜牧业存栏率及出栏率很高。然则短板在于没有屠宰场，直接导致全区周围内没有畜产品加工企业。

　　养殖朱门牲畜流向其全部人县区，养殖散户仰仗牛羊肉发卖铺面，小领域进取，很难形成周围，更不必叙保证西宁市区“肉架子”。

　　湟中区之于是没有屠宰场，一方面是筑立用地危害，另一方面设立屠宰场环保请求严，标准高。湟中区不息试图打垮制约瓶颈，今年月有了晚进展，上新庄镇水草沟村是易地搬家村，村民搬走后，湟中区欺骗村民宅基地设置屠宰场，而今项目审批、缔造筹办等手续正在措置中。

　　湟中区一方面激动屠宰场设置，另一方面紧紧环抱奶业转型升级，胀励全区奶业向规模化、法式化、专业化、家当化方针发展，在小南川康健养殖园区内修成了高原圣亚、互邦、藏地堂3家奶牛范畴养殖场，存栏良种荷斯坦奶牛2900头。

　　地处土门关乡土门关村的青海互邦农业修设有限公司，是青海最早的范围化奶牛养殖企业，300头荷斯坦纯种奶牛都是从澳大利亚进口，相较于荷斯坦二代三代奶牛，产奶量和质都有明明进步。

　　每天朝晨5时，5吨巴氏奶从公司运往西宁市区，抵达市区后分成12辆冷链车，运往全市900多个发售点。

　　在西宁墟市供应鲜奶，省外市集贩卖酸奶，制约贫寒是量不够，青海互邦农业设备有限公司总经理刘卫华讲，青藏高原的原生奶是无独有偶不行复制优质奶，一经有省外企业探寻合营，恳求鲜奶每日需要量要达到30吨，终局因供不上这么多鲜奶，联合歇业。

　　其实，这也是青海打造绿色有机农畜产品输出地的制约。青海四肢宇宙五大牧区之一，优质的农畜产品名声在外，牦牛肉、黑青稞、红枸杞等产品是青海的咭片。不过省外商场上险些很难看到青海优质绿色的农畜产品，严重还是量上不去。

　　就如青海互邦农业修立有限公司而言，每天供给西宁商场5吨鲜奶，也会察觉供不应求的景遇，更不必谈走向省外墟市。

　　对待青海互邦农业设备有限公司，破局的主要在于借助屯子强盛的春风，探寻协作，乘势而上。在修的西堡镇生态奶牛养殖场，是湟中区折衷中央相连资金、东西部团结资本共计1.1亿元，重点打造的奶牛轨范化、界限化养殖基地。

　　青海互邦农业建造有限公司缺血本，西堡镇生态奶牛养殖场缺技巧，两家企业的结合，为湟中区打造绿色有机农畜产品输出地注入了生机。

　　从客岁底，西堡镇生态奶牛养殖场就从新西兰进口了500头荷斯坦奶牛，如今寄养在青海互邦农业兴办有限公司，再有500头荷斯坦奶牛，7月份将抵达筑成投产的西堡镇生态奶牛养殖场。末了，西堡镇生态奶牛养殖场荷斯坦奶牛存栏将达到2000头，奶牛场养殖策划将由青海互邦农业修设有限公司整个刻意。

　　青海互邦农业修筑有限公司和西堡镇生态奶牛养殖场的互助，既落成了双赢，又为打造绿色有机农畜产品输出地摸索了新叙径。此举的开导，或许建造特征财产定约，制订农畜产品联结程序恳求，整契约类企业资源优势，协同先进，固结鸠合优势，将青海绿色有机农畜产品推向更宏伟的墟市，以至走放洋门。

　　打造绿色有机农畜产品输出地，湟中区大有所为，青海省也必将大有所为。（记者 张多钧 刘程锦 殷之皓）