中新网西双版纳6月4日电 题：云南勐海：茶科技助力普洱茶“出海”“出圈”

　　克日，云南省西双版纳州勐海县绿意盎然，连片的茶树长势正旺，构成了一幅“茶在林中，寨在茶园”的妥协画卷。近年来，种茶、制茶、品茗、贸茶史书好久的勐海县，分身茶家产、茶科技、茶文化发展，不但让茶财产成为村庄崛起的吃紧扶助，更让普洱茶“出海”“出圈”。

　　在有着80余年历史的勐海茶厂，一台充溢岁首感的制茶呆滞设置——英式揉捻机，重默躺在该厂布置展厅中。1940年，佛海考查茶厂(勐海茶厂的前身)正式修成，成为中原境内创制较早的专业化、机器化制茶企业。

　　“20世纪40年月，勐海茶厂缔造之初，是从香港、印度、缅甸等地购置英国创制的制茶板滞扶植。这些筑立要从海道辗转绕道，再靠牛拉、人扛运到勐海。”勐海茶厂负担人袁国霞介绍。

　　2004年，勐海茶厂改制后，周旋茶科技研发和立异的重视程度平昔提高。“2009年，茶厂设备了第一个企业技巧中央，往后首先创立考试室，向来完满研发团队。到2013年，他们在昆明成立了微生物研发中间。”袁国霞介绍，眼前该茶厂启用的大局部制茶设立落成了自助研发，觉察的局部普洱茶关连专利在全国得到领先成分。

　　“比如当前勐海茶厂利用的‘第三代智能发酵手艺’，也便是‘微生物制茶法’，该技艺能够提升发酵的转变率，使茶叶的气概和稳定性博得提升。这项本领让普洱熟茶的创制工艺更科学化、模范化。”袁国霞道，现在，勐海茶厂依然成长为连绵科研、扶植、分娩、营销及茶文化减少于一体的全财富链现代化茶叶企业。

　　位于勐海县的别的制茶企业应付科技革新同样珍视，这些企业叙述各自优势，打造普洱茶档案库，侧重将制茶古代工艺和新颖工夫调解，并勉力于普洱茶资产化、清洁化、绿色化临盆。

　　“勐海的茶企在从来厘革普洱茶制造工艺的同时，也在进行着茶产品的革新研发。例普洱茶茶粉、茶饮料等产品在年轻挥霍群体中就相当‘出圈’。当前，谁渊博的普洱茶产品不仅在亚洲商场受到应接，还贩卖到了澳大利亚、欧洲、美洲等地。”袁国霞自得地叙。

　　据了解，勐海县获云南省“10台甫品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表扬数已达10个以上。该县还诳骗互联网、电视、微博、微信等序言，清楚茶叶产品、阐明茶叶故事，打造茶叶品牌。

　　来自云南省农业墟落厅的数据呈现，阻止2021年尾，勐海县茶园总面积凌驾90万亩，毛茶产量达3.5万吨，综闭产值逾150亿元。(完)